"Mole West" ist insolvent

Top-Restaurant am Neusiedler See legt Millionenpleite hin

Servus Seefreunde, also, wir fahren seit 22 Jahren (von München) zum Urlauben an und um den (Neisl)See, kennen Land, Leute, viele Winzer und die ganze Bandbreite an Gastronomie rundumadum. Die Mole West war jedes Jahr – neben Presshaus, Rusterhof, Kellergasse Purbach, Leeb, Nykospark usw. – auf unseren Radtouren die wichtigste Anlaufstation. Lässig, auch tagsüber in Radlhosn, gut, freundlich, leiwand. Das Essen sehr schön angerichtet, immer schon höherpreisig aber angemessen - von nix kommt halt nix. Leider WAR! Bei den "Neuen", die sogenannten Betreiber, war von Anfang an zu spüren und zu erleben, dass sie überhaupt keine Ahnung haben. Alles was die Mole West so sympathisch & erfolgreich gemacht hat, haben diese Volldeppen gestrichen. Das Frühstück, den trendigen "Steckerlfisch", das geniale Frischlingssugo, die Abendpartys, das Ambiente usw. Die neue Karte, nur noch ein Abklatsch von Standardfood zu überhöhten Preisen. Dazu damals (2021/2022, seitdem waren wir nur noch tagsüber zum Reinschmecken), das hochnäsige Getue von einem gelackmeierten Einlaß-Zipfelklatscher, der vor Gästen sein Personal zammscheißt und den Zampano spielt. Diese Betreiber gehören mit dem Scheißbesen vertrieben. Es ist unbegreiflich, dass die Leut' aus der Gmoa, oder wer sonst verantwortlich ist, sich da nicht um geeignete Wirtsleut' gekümmert haben. Letztendlich ist es eine Schande für Neusiedl und die Region. Freuen tut sich inzwischen der Fritz und andere. Das FRITZ hat, nach anfänglichen Stolperern, für uns die Mole abgelöst. Gut so! Denn mit DEN "Betreibern" und DEM "Konzept" ist die Mole tot.

covid, ukraine krieg und wasserspiegel sind die praktischen ausreden der neuzeit, vielleicht sollte man mal die fehler auf der managementebene suchen?

Kein Wunder, in den letzten Jahren wurde der Mole West von den Betreibern alles genommen, was man dort geliebt hat, es war nur mehr ungemütlich und lieblos, Top-Personal, aber man konnte sich trotzdem nicht mehr wohlfühlen, ohne Palmen, ohne Sofas, ohne große Holztische, ohne Stimmung und ohne Flair, und das allseits beliebte und berühmte Frühstück hatten sie ja auch nicht mehr nötig!

Hauptgrund ist, dass der Betreiber nicht aus diesem Gewerbe kommt, sofort das lukrative und beliebte Frühstück und etablierte Events gestrichen hat, Mitarbeitende und Einheimische vergrämt hat und Spaghetti Carbonara als gehobene Küche verkauft hat. Regional geht keiner mehr hin. Er kann es nicht und hat es sich verscherzt. Alle anderen Gastronomen am See sind auch nicht in die Pleite gegangen.