Pilotmarkt in Linz

Metro Gastro Shops werden neugestaltet

Die Gastro Shops in allen Standorten werden neugestaltet und sollen so konzipiert werden, dass sie zu einem One-Stop-Shop für das Non-Food-Gastrosortiment werden. Vom Profi-Herd bis zur Kochschürze, vom Geschirrspüler bis zum Teller soll sich in Zukunft alles übersichtlich auf einer Verkaufsfläche finden lassen. Die Neugestaltung, die individuell an das jeweilige Platzangebot angepasst werden soll, soll noch im zweiten Quartal abgeschlossen sein und erfolgte in enger Abstimmung mit dem Einkaufsteam der Zentrale.

Pilotmarkt ist in Linz

Der Pilotmarkt befindet sich in Linz. Durch einen Umbau und eine flächenmäßige Umstrukturierung nimmt der neue Metro Gastro Shop dort von 13.000 Quadratmetern Gesamt-Verkaufsfläche 1.000 Quadratmeter ein. "Unser neuer Gastro Shop ist ein besonders attraktiver und übersichtlicher One-Stop-Shop, in dem Profi-Gastronomen von A bis Z alles finden, was sie für den anspruchsvollen Arbeitsalltag in der Küche benötigen. Interessant ist dieses Komplettangebot aus einer Hand insbesondere für Gastronom:innen, die an eine umfassende Modernisierung oder Erneuerung ihrer Küche denken oder auch für Betriebsgründungen. Anstatt sich mühsam und zeitaufwendig den Bedarf aus den verschiedensten Quellen zusammenzusuchen, finden speziell solche Kund:innen hier alles kompakt und damit zeitsparend unter einem Dach vereint", sagt Geschäftsleiter Walter Hörndler.

Gastro Shop in Linz © Metro Österreich

"Unser Gastro Shop ist ein konsequent fokussiertes Shop-in-Shop-Konzept, bei dem wir insbesondere Produktwelten für die Küche schaffen wollen", ergänzt Ewa Socha Food & Non Food-Betriebsleiterin von Metro Linz und fügt hinzu: "Wir haben diese Produktwelten passend zu den einzelnen Arbeitsbereichen und Arbeitsschritten in einer Profiküche konzipiert, damit wir in jedem Bereich die richtigen Produktantworten liefern können. Durch die große Übersichtlichkeit ist es jetzt auch besonders einfach, sich Geräte im Detail anzusehen und miteinander zu vergleichen."

Der neue Metro Gastro Shop soll also nicht nur mit seinem Hardware-Angebot, sondern auch mit der entsprechenden Profi-Beratung beim Kauf, bei der Lieferung und auch bei der Installation, der Inbetriebnahme und der laufenden Betreuung, überzeugen. "Unsere Metro Gastro Fachberater beraten unsere Kunden auf Wunsch vom allerersten Schritt in den Metro Gastro Shop bis zu dem Moment, in dem sie das Gas am fertig installierten neuen Herd in ihrem Betrieb aufdrehen – und noch weit darüber hinaus", sagt Hörndler abschließend. 

www.metro.at