"Gourmet-Grill-Battle" beim Jubiläums-Fest von Transgourmet Wien Nord

| Redaktion 
| 21.06.2023

Neben dem 15-jährigen Bestehen gab es auch einen wirtschaftlichen Erfolg zu feiern: Erstmals konnte der Gastronomie-Großhändler die 80-Millionen-Euro-Umsatz-Marke knacken.

Der Gastronomie-Großhändler Transgourmet Wien Nord feiert seinen 15. Geburtstag: Gemeinsam mit Kund:innen, Geschäftspartner:innen, Mitarbeitenden und geladenen VIPs wurden die Erfolge der letzten Jahre gefeiert. "Transgourmet Wien Nord hat sich einen hervorragenden Ruf als zuverlässiger und qualitätsorientierter Großhändler mit treuem Stammkundenstock aufgebaut", freut sich Standortgeschäftsleiter Manfred Mladosevits.Der Abholmarkt in Wien Nord hat seit der Gründung bereits über zwei Millionen Rechnungen ausgestellt, jährlich werden rund 150.000 Rollbehälter an Zustellkunden in Wien und Niederösterreich geliefert. Heuer wird erstmals die 80-Millionen-Euro-Umsatz-Marke überschritten.

Top-Köch:innen traten gegeneinander an, VIP-Jury urteilte

Die Geburtstagsfeier stand ganz im Zeichen der kulinarischen Vielfalt: Food-Trucks und Lieferant:innen luden zu kostenlosen Verkostungen im und vor dem Markt. Ein besonderes Highlight war die von Spitzenkoch Manuel Gratzl konzipierte  "Gourmet-Grill-Battle-Show", bei der fünf renommierte Köch:innen in 45 Minuten aus einem definierten Warenkorb Grill-Gerichte zubereiteten. Moderatorin Alina Zellhofer führte durch den Wettbewerb.

Florian Sagl vom Wellenspiel in Krems, Martin Sommer vom Glückskind, Lukas Stagl vom Praterwirt, Björn Krups vom Melia Vienna und Victoria Strohschneider von "Die Schmauserei" traten gegeneinander an. Die Promi-Jury mit Christian Spatzek, Schauspieler und Intendant der Stockerauer und Parndorfer Festspiele, Robert Morton, ehemals Koch bei Queen Elizabeth und Betreiber der Wiener Summerstage, Christina Hummel, Besitzerin des Traditionscafés "Hummel" und Tina Heindl, Chefin des Familienbetriebs Heindl im Wiener Prater, kürte schließlich Björn Krups vom Melia Vienna zum "Gourmet-Grillmeister". 

LEADERSNET war bei der Veranstaltung anwesend, Eindrücke sehen Sie in der Galerie.

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