Teuerung zwingt kürzlich mit einer Haube ausgezeichnetes Lokal in die Knie

| Tobias Seifried 
| 08.12.2022

Kurz nach der Adelung durch "Gault&Millau" musste die Betreiberin ihr Restaurant für immer schließen.

Schlechte Nachricht für Fans des direkt am Grazer Hausberg Schöckl gelegenem "Wir:zhaus". Das erst vor gut zwei Wochen mit einer Haube des Restaurantführers "Gault&Millau" ausgezeichnete Restaurant musste seine Pforten für immer schließen. Das teilte die Betreiberin Dimana Ivanova.

Fliegender Wechsel

In einem Facebook-Posting schreibt sie, dass das Wirz:haus Restaurant seit 1. Dezember dauerhaft geschlossen bleibt. Gründe sind Personalmangel und Teuerung. Es gibt aber auch eine gute Nachricht. Denn Dimana Ivanova betreibt das nur unweit vom Wirz:haus gelegene "Curcafé" (Schöcklstraße 1), das der Gemeinde St. Radegund gehört, mit ihrem verbliebenen Team weiter. Die junge Gastronom:in vollzog also quasi einen fliegenden Wechsel.

www.wirzhaus.at

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