Bei der feierlichen Preisverleihung zur "Austrian Beer Challenge" (ABC) 2021 wurden die Ergebnisse der 17. Staatsmeisterschaft der Brauereien und Hobbybrauer verkündet und je 18 Staatsmeistertitel für die besten Biere des Landes verliehen. Die Veranstaltung fand heuer erstmals im "Schutzhaus Zukunft auf der Schmelz" im 15. Wiener Gemeindebezirk statt. "Nach einem Corona-bedingten Aussetzen der ABC 2020, freut es uns heuer umso mehr, so viele Preisträger, Aussteller und Mitwirkende begrüßen zu dürfen" so Harry Mittermaier, Präsident der BierIG – Trägerverein und Veranstalter der ABC.
Stiegl und Kremmel triumphieren
Mit insgesamt drei Staatsmeistertiteln und einer Bronzemedaille darf sich die Stieglbrauerei zu Salzburg stolz "Brauerei des Jahres 2021" nennen. Braumeister Markus Trinker reiste nach Wien um die Urkunde des prestigeträchtigen Titels persönlich entgegenzunehmen.
Unter den Hobbybrauern dominierte die Privatbrauerei Kremmel aus Vorarlberg mit sensationellen vier Staatsmeistertiteln, drei Silbermedaillen und einer Bronzemedaille, was das Ländle im Bundesländervergleich der Hobbybrauer nur knapp hinter Oberösterreich einreihte. Die meisten Stockerlplätze der gewerblichen Brauereien gingen dieses Jahr nach Niederösterreich, gefolgt von Salzburg, Oberösterreich und Wien.
Erstmals "Bier des Jahres" prämiert
Erstmals in der Geschichte der ABC wurde heuer auch das "Bier des Jahres" prämiert, dessen Verleihung dem „Best of Show" internationaler Verkostungswettbewerbe nachempfunden wurde. "Bierpapst" Conrad Seidl, Autor des Bier Guides und einer der ausgewählten Juroren dieser Verkostungsrunde meint dazu: "Die Blindverkostung der 18 besten Biere Österreichs ist zwar eine besondere Freude, aber auch eine Herausforderung, da die vielen Kategorien unterschiedlicher nicht sein können."
Bei den gewerblichen Bieren fiel die Wahl der Juroren rasch und nahezu einstimmig aus. Als dreifacher Staatsmeister 2018, 2019 und 2021 der Kategorie "Weizen- & Roggenbiere", darf die Brauerei Jos. Baumgartner aus Schärding ihre Baumgartner Weisse hell heuer zusätzlich noch "Bier des Jahres" nennen. Mit seiner Valentinus-Weisse holte Kremstal Bräu von Karlheinz Meidinger den Titel "Hobbybrauer-Bier des Jahres" in derselben Kategorie.
Der Maßstab für heimische Bierqualität
Der ABC-Verkostungswettbewerb selbst fand am ersten Oktoberwochenende im Casino Baden statt. Die "Austrian Beer Challenge" ist Österreichs erste und einzige Bier-Staatsmeisterschaft und der Maßstab für heimische Bierqualität. Die ABC ist die wichtigste Veranstaltung des Vereins BierIG, Interessengemeinschaft der Bierkonsument:innen, der sich bereits seit seiner Gründung im Jahr 2002 für Biervielfalt und -kultur in Österreich einsetzt.
Die nächste ABC findet von 23. Bis 25. September 2022 statt. Anmeldeschluss für alle Teilnehmer wird voraussichtlich wieder Ende August sein. Alle Sieger der diesjährigen ABC finden Sie hier und in unserer Fotogalerie. (as)
www.bierig.org
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