Segafredo Zanetti stellt mit Segafredo Storia eine neue Produktlinie vor, die mithilfe von Blockchain-Technologie die ganze Geschichte hinter jeder einzelnen Tasse Kaffeegenuss erzählt. Segafredo Storia ist ein Premium-Caffè, der zu 100 Prozent aus Arabica-Bohnen besteht, die in 1.400 bis 1.600 Metern Höhenlage geerntet werden. Die Mischung enthält Sorten wie zum Beispiel Catuai, Typica und Lempira, die typisch italienisch – also dunkel – geröstet werden. Geschmacklich dürfen sich Genießer:innen auf einen Caffè mit fruchtigen Noten und angenehmer Säure freuen.
Mittels QR-Code auf der Packung kann man in die Welt von Segafredo Storia eintauchen, alles über das Produkt und seine Entstehung erfahren: Genaue Herkunft und Sorte, Plantage und Erntezeit, Transport, Röstung und Verpackung. Außerdem erfährt man mehr über soziale Projekte im Herkunftsland und welche Nachhaltigkeits-Initiativen vor Ort passieren, immerhin sind die Segafredo StoriaProdukte Bio- und RFA-zertifiziert.
Plattform "Farmer Connect"
Dank der von IBM Blockchain unterstützten Plattform "Farmer Connect", die über den QR-Code auf der Packung abrufbar ist, sind Einblicke in alle Bereiche möglich, die dazu beigetragen haben, dass der Kaffee-Liebhaber:in das Produkt letztendlich im Regal findet bzw. in der Tasse genießen kann. Eine Tasse Segafredo Storia zu genießen bedeute also nicht nur, sich für ein Produkt bester Qualität entschieden zu haben, es geht auch darum genau zu wissen, wer unter welchen Bedingungen am Entstehungsprozess beteiligt war.
Für Segafredo Storia wird mit 51 Kaffeebauern aus der Gegend von Lempira und Intibuca in Honduras zusammengearbeitet. Die guten Verbindungen von Segafredo Zanetti nach Honduras bestehen bereits seit vielen Jahren. Zahlreiche lokale Initiativen werden unterstützt und sorgen für mehr Nachhaltigkeit und Qualität vor Ort, faire Entlohnung sowie bessere Lebensqualität und Schulbildung.
Storia ist verfügbar als 1.000 Gramm Ganze Bohne, 500 Gramm Ganze Bohne und 250 Gramm Mahlkaffee. (red)
www.thankmyfarmer.com
www.segafredo.at
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