Österreich ist ein Land mit einer langen Biertradition. Dennoch wird nur ein Drittel der heimischen Bierszene von unabhängigen Privatbrauereien geprägt. Aus diesem Grund haben sich jetzt zehn dieser Brauerein zur Vereinigung "Unabhängige Privatbrauereien Österreichs" (UPÖ) zusammengeschlossen. Das Motto der UPÖ ist als klare Abgrenzung zur Brau Union, die dem niederländischen Braukonzern Heineken gehört, zu verstehen.
Die Brau Union kontrolliert namhafte österreichische Biermarken wie Gösser, Puntigamer, Wieselburger, Fohrenburger oder Zipfer. Bei den "Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs" sind die Kärntner Privatbrauerei Hirt, die Ottakringer Brauerei (Wien), die Stieglbrauerei zu Salzburg, die Braucommune in Freistadt (Oberösterreich), die Mohrenbrauerei (Vorarlberg), die Brauerei Murau (Steiermark), die Brauerei Schloss Eggenberg (Oberösterreich), die Trumer Privatbrauerei (Salzburg), die Bierbrauerei Schrems (Niederösterreich) sowie die Privatbrauerei Zwettl (Niederösterreich) dabei.
Wertschöpfung bleibt in Österreich
"Unabhängige Privatbrauereien Österreichs" soll als Siegel funktionieren, das Unternehmen auszeichnet, die zu 100 Prozent in österreichischem Eigentum stehen. "Indem die Wertschöpfung gänzlich in Österreich bleibt, tragen die Privatbrauereien zum Gemeinwohl des Landes bei und leisten mit ihren Steuern und Abgaben einen fairen Beitrag zu Bildung, Gesundheitsversorgung, Infrastruktur und anderen wichtigen Aufgaben der öffentlichen Hand", so die Vereinigung in einer Aussendung.
![© Unabhängige Privatbrauereien Österreichs © Unabhängige Privatbrauereien Österreichs](/resources/images/2021/9/21/98565/unabhangige-privatbrauereien-osterreichs-siegel-2021.jpg)
Das Siegel der "Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs" © Unabhängige Privatbrauereien Österreichs
"Als Mitglied der Vereinigung 'Unabhängige Privatbrauereien Österreichs' setzen wir ein Zeichen für unser Bier und machen gleichzeitig deutlich, dass wir zu 100 Prozent eine österreichische Privatbrauerei sind. Wir sind Teil der Ottakringer Familiengruppe, die eigenständig und österreichisch ist. Uns ist wichtig, bleibende Werte zu schaffen. Als Familienunternehmen denken wir langfristig und in Generationen", erklärt Harald Mayer, Geschäftsführer der Ottakringer Brauerei.
Große Pläne
Die Initiative der zehn Privatbrauereien soll allerdings nur der Startschuss sein. "Unabhängige Privatbrauereien Österreichs" möchte weiter wachsen und "unter strengen Aufnahmekriterien" möglichst viele unabhängige Privatbrauereien Österreichs unter einem Dach vereinen. (as)
www.privatbrauereien.at
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