Wer in Österreich Praline sagt, denkt insbesondere an die Wiener Confiserie Heindl. In der begann 1953 begann mit einer völlig neuartigen Praline aus Walnüssen, dem heute noch beliebten "Nussbeugel", das Konditormeister Walter Heindl Senior gemeinsam mit seiner Frau Maria fertigte.
Neues zum Entdecken und Gustieren
Über die Jahre hinweg kreierten die Heindl-Konditoren immer wieder Neues zum Entdecken und Gustieren: Heute zählt das Sortiment der Konfekt-Manufaktur über 280 Pralinen aller Geschmacksrichtungen. Voraussetzung für eine Praline ist dabei, dass sie mindestens 25 Prozent Schokolade enthalten muss – sonst wird sie Konfekt genannt.
Auch für den heurigen Sommer haben sich die Konfekt-Macher etwas einfallen lassen und begeistern, wie es der Zufall will, rund um den Tag der Praline am 24. Juni, mit dem Launch von neuen Premium-Sommerpralinen in den Geschmacksrichtungen "Joghurt Kirsch" und "Joghurt Maracuja". Die Kompositionen aus Sauerkirschfüllung auf Joghurtcreme, umhüllt von Edelbitter-Schokolade, sowie Maracujafüllung auf Joghurtcreme in Vollmilch-Schokolade sorgen sind exklusiv in allen Heindl-Filialen österreichweit erhältlich.
Geschmackserlebnis "Made in Austria"
"Unsere Tradition prägt uns und die Innovation treibt uns voran. Daher führen wir jedes Jahr neue Spezialitäten ein und möchten heuer unseren Heindl-Fans mit einer fruchtig-leichten Praline in gewohnter Heindl-Qualität den Sommer versüßen", sagt Geschäftsführer Andreas Heindl.
"Die verwendeten Rohstoffe werden bei uns, wann immer dies möglich ist, von österreichischen Herstellern bezogen. Bei unserer neuesten Kreation verwenden wir insbesondere Fruchtfüllungen von Darbo aus Stans in Tirol sowie Zucker von Agrana aus dem niederösterreichischen Gmünd. Wir sind in erster Linie von der heimischen Qualität überzeugt und möchten unseren Kunden das beste Geschmackserlebnis bieten. Zusätzlich ist es für uns eine Herzensangelegenheit, Arbeitsplätze bei Lieferanten und Partnern quer durch Österreich zu sichern", ergänzt Barbara Heindl, die für die 30 Heindl-Shops hierzulande verantwortlich ist.
www.heindl.co.at