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Heimisches Steakhouse unter den Top 20 der Welt
News
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04.04.2023
Das Wiener Restaurant konnte seine ohnehin gute Platzierung auf der Weltrangliste noch einmal verbessern. Im DACH-Raum liegt es sogar auf Platz 1. Im LEADERSNET -Interview hat Vlatka Bijelac, Inhaberin des "beef & glory", unlängst unter anderem über die guten Platzierungen ihres Steakhouse in...
"Ich würde auch nicht in ein veganes Lokal gehen und ein Steak verlangen"
News
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15.02.2023
Im LEADERSNET -Interview spricht Vlatka Bijelac, Inhaberin des Steakhouse "beef & glory", unter anderem über ihren hohen Qualitätsanspruch, das Verhältnis zu Landwirt:innen, vegane Alternativen, Auswirkungen der Teuerungswelle und weshalb das Berufsfeld Gastronomie häufig als unattraktiv...