Der gebürtige Steirer Johann Lafer ist Koch aus Leidenschaft und längst durch TV-Shows, Bücherveröffentlichungen und nicht zuletzt durch sein eigenes Restaurant Val d`Or weit über die Grenzen seines Heimatlandes Österreich bekannt.
Nun hat der sympathische Sternekoch unter dem Motto „Steiermark’s Best“ die Creme de la Creme der heimischen Kochszene, nämlich Eveline Wild, Richard Rauch, Christof Widakovich und Bernd Maier um sich geschart, um den Gästen des Falkensteiner Hotel Schladming ein kulinarisches Genussprogramm der Extraklasse zu bieten.
Von 09. bis 11.11.2018 werden den Feinschmeckern und Gourmets zahlreiche Highlights geboten. Von einer Hausparty mit verschiedenen Kulinarikständen zum Gustieren und Verkosten steierischer Köstlichkeiten. Über eine geführte Wanderung in die Bergwelt der Schladming-Dachstein Region. Bis hin zu einem exklusiven Galamenü inklusive Weinbegleitung, bei dem die Starköche mit jedem Gang ein kulinarisches Feuerwerk abfeuern. Natürlich stehen Johann Lafer und seine Starköche auch für einen Plausch und den ein oder anderen Kochtipp zur Verfügung.
Als Steirer freut sich Johann Lafer besonders auf das kulinarische Event in Schladming: "Schätze aus der Natur werden von den steirischen Produzenten mit Sorgfalt veredelt, da steckt viel Herz drin: Das schmeckt man gleich heraus, wenn man die feinen Öle, Weine oder den Schinken verkostet. Ich freue mich daher sehr auf die Tage in Schladming."
Das Falkensteiner Hotel Schladming
Das Falkensteiner Hotel Schladming bietet Sport, Spa und Lifestyle auf höchstem Niveau. Behagliches Wohlfühlambiente in harmonischer Kombination mit moderner Architektur und großzügigem, offenem Raumdesign machen das Vier-Sterne-Superior Hotel zu einem echten Juwel am weltberühmten Wintersport- und Ski-WM-Austragungsort Schladming. Perfekter, aufmerksamer Service, die exzellente Falkensteiner Kulinarik und das vielseitige Wellness- und Beauty Angebot im Acquapura SPA lassen auch bei anspruchsvollsten Gästen keine Wünsche offen.
schladming.falkensteiner.com
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