Kulinarik

Getragen von 36 Partnern und unterstützt durch die namhafte Ökonomin Sigrid Stagl, bündelt der Schulterschluss ökologische Expertise mit sozialem Engagement. Gemeinsam werden systemische Hebel in Bewegung gesetzt, um Verschwendung und soziale Not effektiv zu bekämpfen.

Auch in diesem Jahr wurde unmittelbar nach dem Saisonstart ins Traditionsgasthaus im Wiener Prater geladen. Bei süffigem Bier und knusprigen Stelzen wurde ausgiebig gefeiert.

In der neuesten Bewertung der renommierten internationalen Restaurant-Instanz, dem Guide Michelin, glänzen gleich 101 heimische Betriebe mit insgesamt 124 der begehrten Sterne. 22 von ihnen erhielten dabei die Auszeichnung zum ersten Mal. 

Rund 200 Gäste, darunter auch zahlreiche Prominente, kosteten sich am Dienstag in der MQ Libelle durch die Neuheiten der kommenden Eissaison. Auf dem Programm standen dabei neue Sorten und Produkte von Magnum, Cremissimo, Cornetto und weiteren bekannten Marken.

Die heimische Weinwirtschaft blickt auf ein positives Wochenende in Düsseldorf zurück. Über 130 Weingüter der Alpenrepublik präsentierten sich im Rahmen der Weinmesse ProWein – inklusive Masterclasses und Tasting Area – und unterstrichen damit das hohe Niveau der österreichischen Weinbaukunst. 

Seit 2017 verwandelt sich die legendäre Rosé-Assemblage jedes Jahr in ein schimmerndes Kunstwerk. Mit der neuen limitierten Ausgabe findet diese Tradition ihre bisher poetischste Form, übersetzt in eine filigrane Metallrobe, die das zarte Perlenspiel des Champagners mit modernem Design kombiniert. 

Vom Konkurs des Gamsstadt-Lokals sind 21 Dienstnehmer:innen betroffen, deren Löhne seit Februar 2026 offen sind. Eine Fortführung ist nicht geplant.

Kurz vor Ostern findet in historischen Prunkräumen ein Designmarkt statt. Ein Wochenende lang präsentiert sich dort eine kuratierte Auswahl an Objekten aus den Bereichen Design und Handwerk, ergänzt durch ein vielfältiges kulinarisches Angebot. 

Mit einem stabilen Anteil von 33,6 Prozent behauptet sich der Betrieb im siebten Jahr in Folge erfolgreich im Wettbewerb. Besonders der Trend zu alkoholfreiem Genuss erweist sich dabei als dynamischer Wachstumsmotor.

Der Schweizer FoodTech-Pionier bringt die nächste Generation pflanzlicher Innovationen in die heimischen Supermärkte. Das vierköpfige Produkt-Line-up reicht dabei von goldbrauner Knusper-Panade bis zu saftigen Filetwürfeln und soll frischen Wind für Österreichs Convenience-Regale bringen. 

Die heimische Gastro- und Hotelszene bekommt Zuwachs, der so vielfältig wie die Stadt selbst ist. Das Angebot reicht von der gemütlichen Kaffeekultur über internationale Pizza-Tradition bis zu nachhaltigen Pflanzen-Küchen und modernem Hotel-Komfort.

Im Rahmen des Frühlingspresseevents präsentierte Geschäftsführer Daniel Ipser gemeinsam mit Grillprofis und bekannten Content Creators wie Celine Chiara und Casey Wolf die neuesten Saison-Highlights.