Kulinarik

Beim 15. Jubiläum im südsteirischen Ehrenhausen standen Nachwuchstalente ebenso im Mittelpunkt wie neue Angebote rund um den Weintourismus. Zudem erhielt Hans Nittnaus den Preis für sein Lebenswerk. 

Johannes Nuding, François-Xavier Simon und Patrick Posch gestalteten beim zweiten Food Retreat in Marienkron ein gemeinsames Sechs-Gänge-Menü, während Wein aus dem Burgenland und Jazz das dreitägige Programm ergänzten.

Die von Almdudler geführte Marke bringt ihren Cola-Orange-Mix in Österreich erstmals in der Zero-Variante auf den Markt. Spezi Zero ist in 0,5- und 1,5-Liter-PET-Flaschen erhältlich.

Seit der ersten Wiener Kaiser Wiesn sind sie mit dabei – und auch bei der fünften Auflage dürfen sie nicht fehlen: Mit Gösser und Wiesbauer stehen zwei starke österreichische Traditionsmarken seit Stunde eins an der Seite der Wiener Kaiser Wiesn. Als Premiumpartner sorgen sie auch 2026 für Bierkultur, herzhaften Genuss und jede Menge österreichisches Wiesn-Lebensgefühl.

Restaurant und Bar im 18. Stock des Design Towers präsentieren sich nach umfassender Neugestaltung mit neu geordnetem Interieur, vertrauter Küchenleitung und Wiener Mode. Zahlreiche Gäste aus Kultur, Wirtschaft und Gesellschaft nahmen das Ergebnis in Augenschein.

Noch bis Dienstag informiert die Tiroler Fachmesse über aktuelle Produkte, Technologien und Dienstleistungen für Hotellerie und Gastronomie. Gezeigt wird unter anderem, welche Möglichkeiten KI der Branche bereits eröffnet.

Cayennepfeffer, Butter und koreanische Chilipaste geben im Streetfood-Lokal von Serhat Güler und seinen Partnern die Richtung vor. Zum Huhn kommen Burger, üppig belegte Pommes und Mais mit Cajun-Gewürz.

Der Caféguide 2027 bewertete 891 Adressen in allen neun Bundesländern. Während sich in Wien und Salzburg mehrere Betriebe den ersten Platz teilen, erreicht auch ein Kärntner Specialty-Coffee-Shop die Höchstwertung.

Das Hotel Pierer auf der Teichalm wurde in München als heimischer "Hidden Champion" ausgezeichnet. Das Vier-Sterne-Superior-Haus erreichte nach Veranstalterangaben 99 von 100 Punkten.

Veranstaltungen in der KW 39, die Sie nicht verpassen sollten…

Zwei Tage lang standen in der Wiener Hofburg Literatur, Kabarett, Musik, Kulinarik, Reisen und Gesundheit auf dem Programm. Rund 50 Erlebnisstationen und mehrere Masterclasses ergänzten die vierte Ausgabe. LEADERSNET.tv besuchte das Event, holte Veranstalter:innen sowie Gäste vor die Kamera und wollte u.a. wissen, was freizeit.live ausmacht.

Unter dem Motto "Wo Gedanken tanzen und der Kaffee nach Freiheit duftet" widmet sich die kommende Ballnacht der Rolle von Frauen in der Wiener Kaffeehauskultur. Als historischer Ausgangspunkt dient Josephine Bakers umstrittener Wien-Auftritt im Jahr 1928.